Aus Neugierde über die Weine wurde Leidenschaft. Aus Geschäftsbeziehungen wurden Freundschaften.
Wir freuen uns, dass wir zu vielen Winzern, mit denen wir seit Jahren eng zusammenarbeiten,
partnerschaftliche und freundschaftliche Kontakte haben. Fragen Sie uns nach den Winzern.
Gern geben wir detailliertere Informationen an Sie weiter.




 Cascina Val del Prete

Inmitten eines Amphitheaters von Weinreben werden Weine geschaffen, die ”Aufsehen erregende Erfolge feiern” (Vini D´Italia 2001). Wir geben diese Erfolge des Winzers Mario Roagna gern weiter.

La Cantinetta arbeitet seit Jahren mit Mario Roagna zusammen und war eines der ersten Weinhändler, die seine Weine in Deutschland verkauft haben.

VINUM, Dezember 02 – Cascina Val del Prete Carolina ”... präsentiert am Gaumen reif und kräftig mit Säure und herben Tannin, das aber nicht trocken wirkt. Vollends überzeugt das lange reif-beerige Finale.”



Bild: Beim Besuch bei Mario Roagna in seinem Weinkeller (Copyright: La Cantinetta 2007).


 Alfonso Boeri

Das Anwesen ist über 400 Jahre alt und wurde vor 4 Jahren von den Gebrüdern Boeri von deren Großeltern übernommen. Wir beobachten die beiden Brüder seit einiger Zeit und freuen uns über deren große Erfolge, besonders in jüngster Zeit. Entdecken Sie die kräftigen Weine von Boeri!



Bild: Besuch bei Alfonso Boeri in seinem Weinkeller (Copyright: La Cantinetta 2007).

 Francesco Rinaldi & Figli

Eine der großen Namen im Piemont. Von Giovanni Rinaldi im Jahre 1870 gegründet, heute von Paola und Luciano Rinaldi geführt. Rinaldi & Figli ist einer der wenigen Traditionalisten bezüglich Gewinnung und Ausbau seiner Weine.


 Tenuta Carretta

”Die aufstrebende Kellerei der Familie Miroglio hat eine Reihe von Weinen im Zweigläserformat herausgebracht” (Vini D´Italia 2001). Eine der großen Kellereien im Piemont, die so manche hochdekorierte Weine hervorbringen.


 Demarie Giovanni

Im Herzen des Roero liegt das Weingut Demarie Giovanni. Seit mehr als drei Generationen bebaut man hier über 11 Hektar Rebenland. Das Weingut wird derzeit nicht nur in der Technik, sondern auch im Ausehen modernisiert. Prägend ist nach wie vor das familiäre Ambiente, viele Jahre Erfahrung und ausgezeichnete Weine (Auszeichnung im Veronelli/Sonne 2001)!



Bild: Paolo und Aldo Demarie während der Degustation bei La Cantinetta (Copyright: La Cantinetta 2007).

 Pio Cesare

Eines der weltweit bekanntesten und renommiertesten Weingüter aus dem Piemont, in Alba ansässig seit 1881. Und eines der Weingüter, die wir zuerst in Alba besucht haben und von dessen Weine wir fasziniert waren.


 Fratelli Rabino (Cascina Spinzo)

Die Cascina Spinzo wird seit 9 Jahrhunderten in den Urkunden als ein ”Unicum” bezeichnet. Dies liegt schon daran, dass ihre Weinberge an einem Stück in einem herrlichen natürlichen Amphitheater liegen, das, wie der Roero überhaupt, großzügige Früchte bietet. Die heutige Besitzerfamilie übernahm das Eigentum von den Savoyern Anfang des Jahrhunderts.

                

Bild: Beim Besuch von Fratelli Rabino im Piemont (Copyright: La Cantinetta 2007).


 Poderi Sinaglio

Ideal gelegen zwischen dem Barolo- und dem Barbaresco-Gebiet liegen die 13 Hektar Rebflächen der Familie Accomo. Die Brüder Bruno und Silvano haben uns vor Ort bestätigt, was der Weinführer Vini D´Italia angedeutet hatte: wir haben eine Reihe von ungewöhnlich intensiven Weinen entdeckt, die auf Anhieb ”Zweigläserqualität” schafften.

Bild: Beim Besuch von Bruno und Silvano Accomo auf ihrem Anwesen im Piemont
(Copyright: La Cantinetta 2007).



 Giacomo Ascheri

Ein im Jahre 1880 gegruendetes Weingut, das schon vom Savoyischen Königshaus gelobt wurde.
Das Familienunternehmen um Matteo Ascheri verfolgt nach wie vor das Prinzip traditioneller Ausbaumethoden. Qualität vor Quantität. Unbedingt ansehen: Das Hotel von Ascheri in Bra!



Bild: Beim Besuch von Matteo Ascheri in seinem neuen Weinkeller (Copyright: La Cantinetta 2007).



 Podere Guado al Melo

Ein neues aufsteigendes Weingut aus einer der schönsten toskanischen Weingebiete: Bolgheri. Der Besitzer Michele Scienza besitzt dieses Weingut erst seit 1999, hat 2001 den ersten Wein abgefüllt und baut derzeit beeindruckende Weinkeller und Degustationsräumlichkeiten. Selbst der Vini D `Italia ist jetzt schon auf Michele aufmerksam geworden und würdigt sein Können.

Auch hier hatten wir eine “gute Nase”: ein Jahr, bevor der WeinGourmet über Michele Scienza als Aufsteiger aus der Toskana berichtete, besichtigten wir sein Weingut und testeten erste Jahrgänge. Wir freuen uns über weitere Erfolge!



Bild: Michele Scienza während der Degustation bei La Cantinetta (Copyright: La Cantinetta 2007).



Bild: Beim Besuch von Michele Scienza in seinem neuen Weinkeller im Bolgheri-Gebiet (Copyright: La Cantinetta 2007).

 Poggio Al Mulino

Das toskanische Weingut Poggio al Mulino ist ein junges, aufstrebendes Anwesen. Seit Beginn der 80er Jahre produziert dort Professor Henner Prefi, der zuvor Jahrzehnte als erfolgreicher Werbefotograf arbeitete, hervorragendes Olivenöl zwischen Florenz, Siena und Arezzo. Dazu kam Anfang der 90er der erfolgreiche Weinanbau.



Bild: Prof. Henner Prefi während der Degustation bei La Cantinetta (Copyright: La Cantinetta 2007).

 Poggio Al Pino

Ebenfalls ein neues aufsteigendes Weingut aus der Toskana, zwischen Lucca und Florenz gelegen. Ein Familienbetrieb, wie er im Buche steht. Der junge Önologe Stefano Parisi hat den Betrieb vorsichtig modernisiert und ist erfolgreich mit einem kleinen, aber feinen Sortiment an Weinen.


 Iris Ferrari

Ein kleines Familien-Weingut an der toskanischen Küste. Hier kaufen die Italiener selbst beim Winzer, halten ein Schwätzchen dabei und genießen ... Wir haben von diesem beliebten Weingut unseren traditionellen Sommerwein!

 Tenute Loacker

Das Weingut Loacker besitzt neben den Weinbergen in Südtirol auch zwei Güter in der Toskana, eines in der Maremma, eines in Montalcino. Das Anwesen Valdifalco wird umschlungen von der Strasse “Aurelia" im Süden, La Selva - Weingütern im Osten, im Norden von viel Wald und im Westen von ca. 2 ha Weinland des Nachbarn Fusini. Es liegt wunderschön aufsteigend zu kleinen Hügeln, wo im Frühjahr 2000 12 ha Rebflächen inmitten von Olivenbäumen gepflanzt wurden. Valdifalco hat ein ausgeprägtes Mittelmeerklima, sehr heiß im Sommer - ohne Niederschläge - durch die Hügellandschaft “Uccellina" vor dem Meer geschützt. Valdifalco wurde 1999 von der Familie Rainer Loacker erworben. Da hier seit alters her viele Völker ihre Spuren hinterlassen haben, und im Mittelalter gerade Falken ihre Erkundigungen erprobten, wurde diesem Weingut der Name Valdifalco zugesprochen.
Das Weingut Corte Pavone auf den Hügeln von Montalcino liegt etwa auf 500 m Meereshöhe, hier findet man den Boden, auf dem der Brunello gedeiht.
 
        

Bild: Beim Besuch bei Rainer Loacker in der Toskana (Copyright: La Cantinetta 2007).


 Monteguelfo

Die Familie Cecchi betreibt ihr Weingut in der Nähe von Castellina in Chianti. Traditionelles Gut; die Familie hat ihr Handwerk von der Pike auf gelernt hat.





 Loacker

Der Schwarhof, begleitet von harmonischen Südhängen, die im Westen die Stadt Bozen im Talkessel erblicken. Er wurde 1334 das erste Mal erwähnt und spiegelt mit dem Schwarhof-Roten aus St. Justina alte Weingeschichte und Tradition wider. Rainer Loacker, der seit 1979 biologischen Weinbau betreibt, fand hier eine Herausforderung. Seine Pionierarbeit bewirkte mit der Zeit eine Gesundung des Bodens, eine Stimulierung der Abwehrkräfte durch homöopathische Arzneimittel, und resistentere Reben. Sein Ziel sind geschmacksvolle, gesunde Trauben, die zum Essen und zum Weinmachen anregen. Internationale Weinführer bestätigen unseren persönlichen Eindruck vor Ort: Südtirols Weine sind im Kommen!

                

Bild: Franz-Josef Loacker während der Degustation bei La Cantinetta (Copyright: La Cantinetta 2007) bzw. beim Besuch vom Weingut Loacker in Südtirol.



 Carminucci

Ein traditionsreiches Familienunternehmen aus einer der aufsteigenden Regionen Italiens, den Marken.





 Agro Argento

Das Weingut Agro Argento, einer der Newcomer Siziliens, liegt inmitten eines Tals am See Arancio und ist umgeben von 60 Hektar Weinbergen. Die Weine sind geprägt vom Mikroklima dieser einzigartigen Landschaft.


 Fatascia

Fatascia ist ein junges Weingut auf Sizilien, geführt von der Oenologin Stefania Lena und ihrem Mann. Die Weinberge in den Höhenlagen von Castelbuono gelegen, bieten ideale Voraussetzungen für die sortentypischen Weine. Gleich im ersten Prodiktionsjahr erhielt der Nero d’Avola Almanera 3 Gläser im Vini d’Italia und galt als preiswerter Geheimtipp unter den Spitzenweinen.




 Cantele

Herrliches Anwesen auf der Südspitze von Apulien. Geführt von Gianni, Paolo, Umberto und Luisa Cantele, entwickelt sich das Weingut mehr und mehr zu einem wahren Newcomer Italiens.


 Taurosso

Taurosso ist ein junges, familienbetriebenes Weingut im Herzen des Salento, Apulien, und zählt zu den Aufsteigern der Region. Unter dem Motto ‚centopercento Salento‘ werden nur authentische Weine produziert.




 Citra Vini

Citra Vini ist eines der bekanntesten Genossenschaften Italiens. Citra ist nicht nur eine Kellerei, sondern fungiert auch als Beratungseinrichtung der regionalen Bauern bei der Anpflanzung und Bearbeitung von Wein. Der renommierte Oenologe Romeo Taraborelli hat die Qualität der Weine deutlich gesteigert, die Auszeichnungen im Gamero Rosso sprechen dafür.





 Brice Piarry

„Les Ruchers d´Entrecasteaux“ gibt es seit 1983. Der Imker Brice Piarry arbeitet nach der handwerklichen Tradition der Honiggewinnung: Qualität statt Quantität und alles in Handarbeit. Dies benötigt Zeit und diese lässt er auch dem Honig, der langsam reifen darf und erst dann in Gläser abgefüllt wird. Den Honig gewinnt er, indem er gute Standorte für seine Sammelplätze auswählt und diese auch wechselt.



IGP = Indication Geographique de Provence ist eine geschützte Marke für das Naturprodukt Honig aus der Provence.


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